missdali

Jeg er mere end hvad jeg spiser

I dag er det præcis 5 år siden, at jeg tog beslutningen om at ville spise vegansk af sundhedsmæssige årsager, efter at have set dokumentaren “Forks Over Knives”. Jeg har altid haft en stor interesse for kost og sundhed, og havde aldrig brudt mig særlig meget om kød, men havde altid foretrukket det vegetariske køkken […]